Веганские роллы с корицей с грецким орехом
Рецепт веганских булочек с грецкими орехами и корицей!
Ингредиенты:
17,6 унций/500 г просеянной муки
1,8 унции/50 г сахара
0,2 унции/7 г сухих дрожжей
1,8 унции/50 г коричневого сахара
2,8 унции/80 г веганского растительного топленого сливочного масла
0,4 унции/10 г соли
200 мл холодной воды
2 столовые ложки веганского заменителя яиц
2 столовые ложки воды
Наполнение:
120 г измельченных грецких орехов
2,8 унции/80 г сахара
0,5 унции/15 г корицы
Отлично сочетается с
Метод
Примечания
Шаги:
1-Перемешать муку, сахар, сухие дрожжи и коричневый сахар.
2-Постепенно добавляйте воду
3-Добавьте веганское растительное топленое масло.
4-Добавьте соль и перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
5-Поместите тесто в смазанную маслом миску, масляную кисть и накройте ее.
6- Дать постоять в холодильнике 1 час.
7-Раскатайте и намажьте тесто, придайте ему прямоугольную форму.
8. Смажьте веганским растительным маслом.
9-Равномерно распределите ореховую смесь.
9-Раскатайте тесто в цилиндр.
7-Нарежьте рулет на кусочки толщиной 3/4 дюйма/2 см.
8-Раскройте край каждой детали, поместите его под низ и прижмите.
9. Смажьте его веганским растительным маслом.
10-Отложите в сторону для расстойки на один час.
11. Выпекать при температуре 355°F/180°C в течение 25 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).
11-Тем временем приготовьте сироп (100 мл воды – 5,3 унции/100 г сахара, 1/4 чайной ложки лимонного сока). Доведите до кипения воду и сахар, добавьте лимонный сок, уменьшите огонь и держите 3 минуты.
12-Смазать сиропом
Наслаждаться!
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, у вас все должно получиться. Пожалуйста, дайте мне знать и комментируйте ниже. Я буду выкладывать новое видео каждую субботу, так что, пожалуйста, присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.