Абрикосовый пирог с корочкой из теста
Рецепт абрикосового пирога из песочного теста – вкусно и просто! Абрикосовое песочное тесто. Рецепт вкусного абрикосового пирога
Ингредиенты:
Песочное абрикосовое тесто
Ингредиенты:
5,3 унции/150 г сливочного масла комнатной температуры
4,6 унции/130 г сахара
1/2 чайной ложки соли
4 средних яичных желтка
1 столовая ложка ванильного экстракта
0,4 унции/10 г разрыхлителя
7,1 унций/200 г просеянной муки
Отлично сочетается с
Метод
Примечания
Шаги:
1. Смешайте масло, сахар и соль, перемешайте на слабом огне и постепенно увеличивайте до среднего.
2-Добавить яичный желток и ванильный экстракт.
3-Добавьте муку и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
5-Оберните тесто полиэтиленом и поместите в холодильник на 30 минут.
6-Раскатайте тесто, оно должно быть толщиной около 1/8 дюйма.
7. Вырежьте 3 детали, используя кольцо диаметром 8 дюймов/20 см.
8-Из оставшегося теста сформируйте небольшие шарики и поместите их в морозильную камеру на 10 минут.
9-Поместите один кусок теста в кольцо и смажьте его яичным желтком.
10. Возьмите вторую деталь и отрежьте ее с помощью кольца диаметром 6:/15 см (используйте внешнюю часть).
11-Поместите внешнюю часть поверх первой части.
12-Трубочка с абрикосовой начинкой/джемом (по необходимости)
13-Накройте его последним куском и смажьте яичным желтком.
14-Поместите маленькие шарики в центр.
15. Выпекать при температуре 355 °F/180 °C в течение 25 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).
Наслаждайтесь
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, у вас все должно получиться. Пожалуйста, дайте мне знать и комментируйте ниже. Я буду выкладывать новое видео каждую субботу, так что, пожалуйста, присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.