Вкусный рецепт песочного печенья с лесными орехами, который вам нужно попробовать!
Кольцо/сковорода 8″/20 см
3,5″/9 см маленькое кольцо/сковорода
Ингредиенты для песочного теста:
3,9 унции/110 г масла
3,5 унции/100 г сахара
3 больших яичных желтка
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
0,5 унции/15 г какао-порошка
5,3 унции/150 г муки
0,2 унции/5 г разрыхлителя

Шаги:
1-Смешайте масло, сахар и яичные желтки на слабом огне.
2-В процессе перемешивания добавьте соль и ванильный экстракт.
3-Затем добавьте какао-порошок, муку и разрыхлитель и перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.
4-Оберните пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
5-Раскатайте тесто и прижмите его, чтобы вырезать, с помощью кольца или формы.
5-Выложите тесто и отложите в сторону.
6-Затем вырежьте круг поменьше и отложите его в сторону.
7-Выдавите начинку на корж, положите на нее меньший круг теста и посыпьте фундуком.
8- Выпекать при температуре 355 Fº/180 Cº в течение 25 минут (температура выпечки может отличаться в зависимости от духовки)

Ингредиенты для начинки:
3,5 унции/100 г сливочного масла
3,5 унции/100 сахара
2 больших яичных желтка
2 больших яичных белка
1 чайная ложка ванильного экстракта
3,5 унции/100 г молотого фундука
1,8 унции/50 г просеянной муки

Шаги:
1- Смешайте масло, сахар и яичные желтки на низкой скорости и постепенно увеличивайте скорость до средней.
2-Добавьте яичные белки в два захода, постоянно перемешивая, и добавьте ванильный экстракт.
3-Затем добавьте молотый фундук и муку и перемешайте до однородной массы.
4-Переложить начинку в кондитерский мешок.
Наслаждаться!
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, у вас все должно получиться. Пожалуйста, дайте мне знать и комментируйте ниже. Я буду выкладывать новое видео каждую субботу, так что, пожалуйста, присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.