Многозерновой хлеб ручной работы

Шаги:
1-В большой миске смешайте просеянную и цельнозерновую муку.
2-Добавьте ингредиенты и хорошо перемешайте.
3-Постепенно добавлять воду
4-Добавить оливковое масло
5-Замесите тесто вручную, пока оно не станет менее липким.
6-Сложите и прижимайте, пока тесто не станет гладким.
7-Накройте и поставьте отдыхать на 30 минут.
8-Замесите тесто, чтобы удалить воздушные карманы.
9-Сложите верхнюю и нижнюю часть к центру.
10-Придайте тесту круглую форму.
11-Переверните тесто на мультизерновую форму.
12-Поместите его на расстойку при комнатной температуре на 1 час.
13-Забить тесто
14-Полейте водой тесто и дно духовки.
15-Выпекать при температуре 375 F°/C°190 в течение 45 минут.
16-Дайте ему остыть, пока он не достигнет комнатной температуры.

Следуя пошаговым инструкциям рецептов, вы сможете добиться успеха.
Пожалуйста, дайте мне знать и прокомментируйте это ниже.
Каждую субботу я буду выкладывать новое видео, так что присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.

Спасибо за поддержку!
Наслаждайтесь.

info@cpastry.com

Все права и собственность принадлежат компании Cpastry.
Несанкционированное использование моих видео или редактирование и повторная загрузка запрещены.