Хлеб с орегано ручной работы
Рецепт хлеба с орегано ручной работы Cpastry
Хлеб с орегано, шаг за шагом
Ингредиенты:
4 стакана/500 г Мука
1,1 унции/40 г сахара
1 столовая ложка на 10 г сухих дрожжей
200 мл воды
1 яйцо комнатной температуры
5 унций/140 г йогурта из цельного молока
0,5 унции/15 г сушеного орегано
25 мл оливкового масла
1 столовая ложка/16 г соли
3,5 унции/100 г тертого сыра моцарелла
Отлично сочетается с
Метод
Примечания
Шаги:
1-В большой миске смешайте муку, сахар и дрожжи.
2-Добавить воду и яйцо и перемешать.
3-Добавить йогурт
4. Смешайте оливковое масло и орегано и добавьте их в смесь.
5-Добавить соль и сыр Моцарелла.
6-Смешайте ингредиенты ложкой, пока все хорошо не смешается.
7-Замесить тесто, месить, пока тесто не станет гладким.
8-Накройте тесто отдохнуть на 30 минут.
9-Замесите тесто, чтобы удалить воздушные карманы.
10-Растяните, раскатайте и придайте форму тесту.
11-Забить тесто
12-Поместите его на расстойку при комнатной температуре на 1,5 часа.
13-Выпекать при температуре 390 F°/200 C°200 в течение 40 минут.
14-Дайте ему остыть на решетке, пока он не достигнет комнатной температуры.
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, вы сможете добиться успеха.
Пожалуйста, дайте мне знать и прокомментируйте это ниже.
Каждую субботу я буду выкладывать новое видео, так что присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.
Спасибо за поддержку!
Наслаждайтесь.
info@cpastry.com
Все права и собственность принадлежат компании Cpastry.
Несанкционированное использование моих видео или редактирование и повторная загрузка запрещены.