Перейти к основному содержанию
ПОДДЕРЖИТЕ НАС ПОДПИСКОЙ
изображение_pdfизображение_печать

Карамельный крем

Рецепт крем-карамели
Крем-карамель, простой и быстрый рецепт крем-карамели, гладкая и сливочная текстура,

Карамельные ингредиенты:
8,8 унций/250 г сахара
1 столовая ложка воды
Щепотка крем-тартара (по желанию)

Шаги:
1-В кастрюле смешайте воду, сахар и сливки тартар.
2-Поставьте на средний огонь.
3-Как только сахар карамелизируется, аккуратно перемешайте, не перемешивайте.
4-Как только он станет темно-золотисто-коричневым, снимите с огня.
5-Разлейте в отдельные формочки (заварной крем) (будьте осторожны, он очень горячий)
6-Установите чашки в форму для запекания.

Ингредиенты для заварного крема:
6 больших яиц комнатной температуры
3,5 унции/100 г сахара
1 ч. л. экстракта ванили
500 мл молока

Трудности
Легко
Простые вкусные рецепты

Метод

Примечания

Шаги:
1-Смешать яйца и добавить сахар.
2-Перемешать до растворения сахара.
3-Добавьте ванильный экстракт и молоко и хорошо перемешайте.
4-Процедить и разлить по чашкам.
5-Наполните форму для запекания горячей водой наполовину до края формы.
6. Выпекать при температуре 300 F°/C°150 в течение 50 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).
7-Дайте ему остыть
8-Поместите его в холодильник на 3-4 часа.
Наслаждайтесь
Следуя пошаговым инструкциям рецептов, вы сможете добиться успеха.
Пожалуйста, дайте мне знать и прокомментируйте это ниже.
Каждую субботу я буду выкладывать новое видео, так что присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.
Спасибо за Вашу поддержку!.

Рекомендуем