Перейти к основному содержанию
ПОДДЕРЖИТЕ НАС ПОДПИСКОЙ
изображение_pdfизображение_печать

Безглютеновый ореховый кофейный торт

Безглютеновый кофейно-ореховый торт

Рецепт
Кольцо 8 дюймов/20 см
Количество порций: 8–12 человек.

Ингредиенты:
7 унций/200 г сливочного масла комнатной температуры
3,5 унции/100 г сахарной пудры
3 больших яичных желтка
1 столовая ложка ванильного экстракта
5,3 унции/150 г безглютеновой муки
5,6 унций/160 г картофельного крахмала

Трудности
Легко
Простые вкусные рецепты

Метод

Примечания

Шаги:
1-Добавьте сливочное масло, сахарную пудру и яичные желтки, перемешивая на низкой скорости.
2-Увеличьте скорость до средне-низкой и добавьте ваниль.
3-Постепенно увеличивайте скорость до средней.
4-Добавьте безглютеновую муку, картофельный крахмал и разрыхлитель.
5-Смешивайте, пока все хорошо не смешается и не образуется одна смесь.
6-Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
7-Поместите его в холодильник на 30 минут.

Наполнение

Ингредиенты:
5,3 унции/150 г сливочного масла комнатной температуры
5,3 унции/150 г сахара
3 больших яйца комнатной температуры
1 столовая ложка ванильного экстракта
150 г мелко нарезанных грецких орехов
1,2 унции/35 г безглютеновой муки
1,4 унции/40 г картофельного крахмала

Шаги:
1-Добавьте масло, сахар и яйца (начните с яичных желтков) и перемешайте на среднем огне.
2-Добавьте яичные белки и увеличьте скорость до средней.
3-Добавьте грецкие орехи, безглютеновую муку и картофельный крахмал.
4-Смешайте, пока все хорошо не смешается.
5-Перекладываем начинку в кондитерский мешок и отставляем в сторону.
6-Достаньте тесто из холодильника и разрежьте его с помощью кольца для торта.
7-Закрепите тесто и добавьте начинку.
8-Украшаем грецкими орехами
9. Выпекать при температуре 355 °F/180 °C в течение 50 минут.
10-Используйте нож, чтобы ослабить края.
11-Смешайте 3 столовые ложки меда с 1 столовой ложкой воды и смажьте торт.
12-Дайте остыть

Следуя пошаговым инструкциям рецептов, вы сможете добиться успеха.
Пожалуйста, дайте мне знать и прокомментируйте это ниже.
Каждую субботу я буду выкладывать новое видео, так что присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.

Спасибо за поддержку!
Наслаждайтесь.

info@cpastry.com

Все права и собственность принадлежат компании Cpastry.
Несанкционированное использование моих видео или редактирование и повторная загрузка запрещены.

Рекомендуем