Грибное наслаждение

Шаги:
1-Перемешайте муку и соль, постепенно добавляя воду, затем добавьте винегр.
2. Добавьте сливочное масло, перемешивая на низкой скорости, время от времени соскабливая его со стенок.
3-Перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты полностью не смешаются.
4- Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 15 минут.
5-Разрезаем тесто на 3 части.
6. С помощью скалки тонко раскатайте каждый кусок в прямоугольную форму.
7. Смажьте сливочным маслом, а затем скатайте в цилиндры.
8-Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
9. Разрежьте цилиндры на кусочки по 2 сантиметра/3/4 дюйма, затем нажмите пальцем на центр каждого куска, чтобы придать ему форму купола.
10-Наполните тесто грибами, затем прижмите края, чтобы запечатать и сформировать тесто, плотно прижав края вилкой.
11- Смажьте яичным желтком.
12. Выпекать при температуре 390°F/200°C в течение 15 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).

Ингредиенты:
10,6 унций/300 г нарезанных грибов
3,5 унции/100 г нарезанного лука-шалота
2 столовые ложки сливочного масла RT
20 мл растительного масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки белого перца
1/2 чайной ложки куркумы
1/2 чайной ложки перца чили
1 чашка нарезанной петрушки

Шаги:
1-Поставьте сковороду на средний огонь, обжарьте лук с солью, затем добавьте грибы и перемешайте.
2. Добавьте куркуму, белый перец и перец чили, хорошо перемешайте.
3-В конце добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
4-Снимаем с огня и даем остыть.
Наслаждаться!

Следуя пошаговым инструкциям рецептов, у вас все должно получиться. Пожалуйста, дайте мне знать и комментируйте ниже. Я буду выкладывать новое видео каждую субботу, так что, пожалуйста, присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.