Булочки для гамбургеров

Шаги:
1-Перемешать муку, дрожжи и сахар.
2-Постепенно добавляйте воду
3-при перемешивании добавьте яйцо и масло
4-Смешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
5-Добавьте соль и постепенно увеличивайте скорость до средне-низкой в течение 10-15 секунд.
6-Поместите тесто в смазанную маслом миску, смажьте маслом и оставьте на 30 минут.
7-Взвесьте тесто и разделите его на равные части.
8-Сформируйте из теста шарики.
9-Поместите шарики в силиконовую форму.
10-Прижмите тесто.
11-Proof it in the oven with a bowl of boiled water at 95 F°/35 °C for 30 minutes or proof it in a warm place for 1 hour
12-Смазать тесто яйцом
13-Посыпать кунжутом
14-Bake at 355°F/180°C for 40 minutes
Наслаждаться!