Рецепт рождественского десерта из киви, вкусный десерт из киви на праздники

Ингредиенты для коржа:
5,3 унции/150 г сахарной пудры
8,1 унции/230 г сливочного масла комнатной температуры
Щепотка соли
1 большой яичный желток
1 большое яйцо
2 столовые ложки ванильного экстракта
420 г просеянной муки

Шаги:
1-Смешайте небольшое количество сахарной пудры, масла и соли.
2-Добавьте яичный желток и увеличьте скорость до средней.
3-Добавьте яйцо, ванильный экстракт и перемешайте до однородной массы.
4-Добавьте муку и перемешайте до получения однородной смеси, не перегружая тесто.
5-Оберните тесто полиэтиленом и поместите в холодильник на 30 минут.
6-Раскатайте тесто, оно должно быть толщиной около 1/8 дюйма.
7. Используйте шаблон дерева и вырежьте тесто.
8- Смажьте яичным желтком.
9-Используйте оставшееся тесто, чтобы раскатать край елки.
10-Закрепите тесто
11. Выпекать при температуре 340 °F/170 °C в течение 15 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).
12-Смажьте смесью одного яичного желтка и 1 столовой ложки густых сливок.
13. Снова выпекайте при температуре 340 °F/170 °C в течение 15 минут (температура выпекания может варьироваться в зависимости от духовки).
14-дайте остыть
15-Налейте сливки
16-Поместите кусочки киви и клюквы
17-Смажьте смесью меда и воды.

Ингредиенты крема:
400 мл молока
2,8 унции/80 г сахара
1,4 унции/40 г кукурузного крахмала
2 больших яичных желтка
2 чайные ложки ванильного экстракта
2,1 унции/60 г сливочного масла
Шаги

1-Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте 3/4 молока с сахаром и ванильным экстрактом.
2-В отдельной миске смешайте яичный желток и кукурузный крахмал с оставшимся молоком.
3-Добавьте немного кипящего молока в яично-молочную смесь, чтобы она темперировалась.
4-Вылейте яично-молочную смесь в горячее молоко.
5-Добавить сливочное масло и постоянно помешивать, пока оно не загустеет.
6-Снимите с огня и перелейте в миску.
7-Накройте крем и оставьте при комнатной температуре.
8-Поместите его на 30 минут.
9-Смешайте на низкой скорости сливки с 50 мл густых сливок и постепенно увеличивайте скорость до средне-высокой.
10-Добавьте 2 столовые ложки клубничного джема и перемешивайте несколько секунд на высокой скорости.
Наслаждайтесь

Следуя пошаговым инструкциям рецептов, у вас все должно получиться. Пожалуйста, дайте мне знать и комментируйте ниже. Я буду выкладывать новое видео каждую субботу, так что, пожалуйста, присоединяйтесь и подписывайтесь на мой канал.