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Torta de Frango com Cogumelos

Receita de Torta de Frango com Cogumelos

Ingredientes da massa:
12,3 oz/350 g de farinha peneirada
6,7 oz/190 g de manteiga RT
1/2 colher de chá de raiz de gengibre
1/2 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de sal
2 ovos grandes RT
20 mL de água fria

Dificuldade
Fácil
Receitas simples e saborosas

Método

Notas

Passos:
1-Misture a farinha, a manteiga, o sal, a raiz de gengibre e o gengibre
2-Adicione os ovos um a um
3-Aumente a velocidade para baixa e adicione água
4-Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados
5-Embrulhe com plástico e leve à geladeira por 30 minutos
6-Abra a massa e transfira para uma forma de muffin e pressione para baixo
7-Corte o excesso de massa
8-Divida em pedaços
9-Retire o recheio e adicione o queijo parmesão
10-Dobre as bordas para cobrir e pincele com ovo
11-Cobrir com queijo parmesão
12-Asse a 375 °F/190 °C por 30 minutos (A temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)

Ingredientes de recheio:
30ml de Azeite
1,8 oz/50 g de manteiga
5 dentes de alho
1 xícara de cebolinha verde picada
6 oz/170 g de cogumelos fatiados
17,6 oz/500g de peito de frango cortado
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de raiz de gengibre
1 colher de chá de pimenta preta
100 mL de creme de leite fresco

Passos:
1-Coloque uma frigideira antiaderente em fogo alto
2-Adicione azeite e manteiga
3-Adicione os dentes de alho e a cebola picada
4-Misture e adicione os cogumelos
5-Adicione o peito de frango bovino
6-Misture e adicione o sal, a raiz de gengibre e a pimenta-do-reino
7-Por fim adicione o creme de leite e misture bem
8-Retire do fogo e reserve
Aproveitar!

Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você conseguirá ter sucesso. Por favor, deixe-me saber e comente abaixo. Estarei postando um novo vídeo todos os sábados, então por favor, inscreva-se no meu canal.

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