Torta de chocolate

Passos:
1-Misture a manteiga e o açúcar de confeiteiro em velocidade baixa e aumente gradualmente a velocidade para média
2-Raspe as laterais e o fundo e adicione o ovo
3-Adicione o extrato de baunilha
4-Por fim, adicione a farinha e misture até formar uma mistura só sem sobrecarregar a massa
5-Embrulhe a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
6-Abra a massa até uma espessura de 1/8 de polegada e maior que a forma
7-Transfira-o delicadamente, enrolando-o no pino e desenrolando-o sobre a forma, pressionando-o suavemente nas laterais e no centro
8-Amarre a massa e leve à geladeira por 30 minutos
9-Despeje 3/4 da mistura de chocolate e reserve o restante
9-Asse a 340 °F/170 °C por 30 minutos (A temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
10-Após retirar do forno, deixe esfriar por 10 minutos e cubra a torta com o restante da mistura de chocolate
11-Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
Aproveitar

Mistura de chocolate
250 mL de creme de leite
7,1 oz/200 g 60% Chocolate Amargo
1 colher de chá de extrato de rum
1 ovo grande

Passos:
1- Aqueça o creme de leite fresco a 160º F/70ºC
2-Retire do fogo e adicione o chocolate mexendo sempre
3-Depois que o chocolate estiver totalmente incorporado, adicione o extrato de rum e o ovo, misturando até que tudo esteja bem combinado
Aproveitar!

Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você conseguirá ter sucesso. Por favor, deixe-me saber e comente abaixo. Estarei postando um novo vídeo todos os sábados, então por favor, inscreva-se no meu canal.