Suflê de Mirtilo

Passos:
1-Bata os mirtilos, coloque-os em uma panela, acrescente o açúcar e misture
2-Separadamente, adicione a água ao amido de milho para dissolvê-lo
3-Coloque a panela em fogo médio e deixe ferver
4-Adicione o amido de milho e misture
5-Retire do fogo, despeje em uma tigela e deixe esfriar
6-Pincele os ramequins com manteiga e cubra-os com açúcar para aderir à manteiga
7-Vire-os de cabeça para baixo para retirar o excesso de açúcar
8-Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos. Bata até formar picos moles.
9-Transfira um pouco da mistura de ovos para um saco de confeitar e reserve para decorar
10-Adicione os mirtilos misturados à mistura de clara de ovo e envolva delicadamente até incorporar bem
11-Use uma colher para preencher os ramequins com a mistura e depois alise a parte superior (e até mesmo a parte superior)
12-a mistura de clara de ovo no saco de confeitar para decorar
Asse a 355°F/180°C por 14 minutos (a temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
Aproveitar!

Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você conseguirá ter sucesso. Por favor, deixe-me saber e comente abaixo. Estarei postando um novo vídeo todos os sábados, então por favor, inscreva-se no meu canal.