Rolinhos de canela com nozes veganas

Receita de Rolinhos de Canela com Nozes Veganas!

Ingredientes:
17,6 onças/500g de farinha peneirada
1,8 onças/50g de açúcar
0,2 onças/7g de fermento seco
1,8 onças/50g de açúcar mascavo
2,8 onças / 80g de manteiga derretida vegetal vegana
0,4 onças/10g de sal
200 mL de água fria

2 colheres de sopa de substituto de ovo vegano
2 colheres de sopa de água

Enchimento:
4,2 onças/120g de nozes picadas
2,8 onças/80g de açúcar
0,5 onças/15g de canela