Pão De Centeio Caseiro

Receita de pão de centeio caseiro, rico em fibras e pão de centeio escuro saudável

Ingredientes:
7,1 onças/200g de farinha peneirada
10,6 onças/300g de farinha de centeio escuro
0,3 onças/9g de fermento
1/2 colher de sopa de melaço
300 mL de água fria
0,3 onças/9g de sal
1/2 colher de sopa de azeite