Pão De Abóbora
Como fazer um delicioso pão de abóbora do zero! Receita de Pão Feito com Abóbora Fresca
Ingredientes:
1 lb/450g de purê de abóbora
2,1 onças/60g de mel
3,5 onças/100g de manteiga derretida
0,4 onças/12g de fermento seco
1 colher de chá de canela
10,6 onças/300g de farinha de trigo integral
24,7/700g Farinha
300 mL de água fria
0,7 onças/7g de sal
Vai muito bem com
Método
Notas
Passos:
1-Corte e retire as sementes da abóbora (cerca de 2 libras/900g)
2-Asse em uma assadeira untada com óleo a 355 °F/180 °C até amolecer (cerca de 30 a 40 minutos) (a temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
3-Deixe esfriar e descasque
4-Adicione o mel e misture
5-Na batedeira, misture a abóbora com todos os ingredientes, exceto sal e água
6-Mexa e adicione água aos poucos
7-Adicione o sal e aumente gradativamente a velocidade para média
8-Misture até que tudo esteja bem misturado sem misturar demais (a massa deve ficar pegajosa)
9- Pincele a massa com óleo vegetal, tampe e leve à geladeira por 30 minutos
10-Divida a massa ao meio
11-Bata a massa para tirar bolsas de ar
12-Forme uma metade em uma bola e a outra metade em um pão
13-Cubra e deixe levedar por uma hora
14-Marque a massa
15-Asse a 355°F/180°C por 1 hora
16-Deixe o pão esfriar
Aproveitar
Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você conseguirá ter sucesso. Por favor, deixe-me saber e comente abaixo. Estarei postando um novo vídeo todos os sábados, então por favor, inscreva-se no meu canal.