Palitinhos Crocantes de Gergelim
Receita de palitos de gergelim crocantes, lanche delicioso, palitos de gergelim caseiros,
Ingredientes:
14,1 onças/400g de farinha peneirada
0,2 onças/5g de fermento seco
3,5 onças/100g de manteiga RT
180 mL de água fria
30 mL de óleo vegetal
0,7 onças/20g de sal
1/2 colher de chá de páprica
Vai muito bem com
Método
Notas
Passos:
1-Misture a farinha, o fermento e a manteiga
2-Misture em fogo baixo e adicione água aos poucos
3-Adicione óleo vegetal, páprica e sal
4-Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados
5-Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo
6- Pincele a massa com óleo, tampe e leve à geladeira por uma hora
7-Em uma superfície enfarinhada, espalhe a massa e abra-a em formato retangular
8-Divida a massa
9-Corte a massa em tiras de aproximadamente 1”/2,5 cm
10-Ovo lave a massa
11-Polvilhe com gergelim e torça as tiras
12-Asse a 355°F / 180°C por 15 minutos (a temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
13- Deixe esfriar
Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você terá sucesso.
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