Mini Bolo De Iogurte Sem Glúten

Receita de mini bolo de iogurte sem glúten – mais macio e fofo do que nunca! Receita de mini bolo de iogurte sem glúten, macio e fofo
Tamanho da panela 4”-10 cm
Rende 7 panelas.

Ingredientes:
8 claras de ovo médias
3,5 onças/100g de açúcar
8 gemas médias
1,8 onças/50g de açúcar
70ml de leite
50 mL de óleo vegetal
1 colher de chá de extrato de baunilha
14,1 onças / 400g de iogurte coado 2%
0,7 onças/20g de fécula de batata
2,1 onças/60g de farinha sem glúten