Delícia de Cogumelo

Passos:
1-Mexa a farinha e o sal, adicionando água aos poucos, depois acrescente o vinagre
2-Incorpore a manteiga enquanto mistura em velocidade baixa raspando as laterais de vez em quando
3-Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados
4- Embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos
5-Corte a massa em 3 pedaços
6-Enrole cada pedaço bem fino usando um rolo em um formato retangular
7-Pincele com manteiga e enrole em cilindros
8-Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
9-Corte os cilindros em pedaços de 2 centímetros/3/4 de polegada e pressione o centro de cada pedaço com o dedo para moldá-lo em forma de cúpula
10-Encha a massa com os cogumelos, depois pressione as bordas para selar e formar a massa, usando um garfo para pressionar bem as bordas
11-Pincele com gema de ovo
12-Asse a 390°F/200°C por 15 minutos (a temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)

Ingredientes:
10,6 onças/300g de cogumelos picados
3,5 onças/100g de chalotas picadas
2 colheres de sopa de manteiga RT
20mL de Óleo Vegetal
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta branca
1/2 colher de chá de cúrcuma
1/2 colher de chá de pimenta malagueta
1 xícara de salsa picada

Passos:
1-Coloque uma panela em fogo médio, refogue a cebola com o sal, depois acrescente os cogumelos e mexa
2-Incorpore açafrão, pimenta branca e pimenta malagueta, misturando bem
3-Por último, adicione a manteiga e misture bem todos os ingredientes
4-Retire do fogo e deixe esfriar
Aproveitar!

Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você conseguirá ter sucesso. Por favor, deixe-me saber e comente abaixo. Estarei postando um novo vídeo todos os sábados, então por favor, inscreva-se no meu canal.