Brownies de chocolate amargo
Receita de brownies, fácil de fazer, deliciosos brownies de chocolate amargo 60%
Receita
Ingredientes:
10 onças / 285g 60% Chocolate Amargo
8,5 onças/240g de manteiga em temperatura ambiente
6 ovos grandes em temperatura ambiente
9 onças/255g de açúcar
5 onças/145g de farinha peneirada
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
Nozes (opcional)
Vai muito bem com
Método
Notas
Passos:
1-Misture o Chocolate e a Manteiga e derreta no micro-ondas
2-Mexa para reduzir a temperatura para 80-88 F (27-31 C)
3-Misture açúcar, ovos e sal
4-Bata até dissolver o açúcar
5-Adicione metade do chocolate (É importante que os ovos estejam em temperatura ambiente)
6-Adicione o extrato de baunilha e o restante do chocolate
7-Bata até ficar bem combinado
8-Adicione o fermento e a farinha
9-Misture delicadamente e envolva até incorporar bem
10-Despeje em uma forma untada
11-Asse a 320°F/160°C por 30 minutos (a temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
12-Deixe esfriar
Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você terá sucesso.
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