Bolo Clássico Floresta Negra

Receita Clássica de Bolo Floresta Negra1
Ingredientes:

5,6 onças/160g de manteiga
5,3 onças/150g de açúcar
120 mL de leite
1,8 onças/50g de cacau em pó
1,8/50g Chocolate Amargo
5 gemas grandes em temperatura ambiente

5 claras de ovo grandes em temperatura ambiente
4,2 onças/120g de açúcar

6,2 onças/175g de farinha peneirada
0,2 onças/5g de fermento em pó

250 mL de creme de leite
Recheio De Cereja Inteira

Xarope:
250mL Água
2,9 onças/80g de açúcar
1/2 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá sabor cereja