Bolo de queijo de morango

Passos:
1-Combine e misture a farinha, o açúcar e o fermento em velocidade baixa
2-Adicione aos poucos a água, o leite em pó e os ovos.
3-Depois adicione a manteiga, o extrato de baunilha e o sal
4-Aumente a velocidade para alta e misture por 10-15 segundos; a massa deve permanecer pegajosa
5-Cubra com filme plástico e deixe a massa descansar por 30 minutos
6-Bata a massa com uma colher
7-Transfira a massa para uma forma untada e espalhe bem
8- Coloque o recheio de morango pressionando-o na massa e repita com a mistura de cream cheese
9- Deixe crescer por 30 minutos
10-Asse a 355 Fº/180 Cº por 35 minutos (A temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
Ingredientes de recheio:
7,1 oz/200 g de queijo cremoso
1 ovo grande
1,4 oz/40 g de açúcar
0,4 oz/10 g de farinha peneirada
1 colher de chá de extrato de baunilha
5,3 oz/150 g de recheio de morango
Passos:
1- Combine e misture o cream cheese, um ovo, o açúcar, a farinha e o extrato de baunilha até ficar homogêneo
2-Transfira para um saco de confeitar e reserve até a hora de usar
Aproveitar!