Bolo de Frutas para o Feriado

Passos:
1-Em uma tigela, bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
2-Aumente gradualmente a velocidade para média, raspando as laterais ocasionalmente
3-Adicione as claras em duas porções
4-Adicione o óleo vegetal e continue misturando
5-Adicione a farinha e o fermento.
6-Enquanto mistura, adicione a mistura para bolo de frutas e o leite
7-misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados
8-Transfira a massa para uma forma untada e forrada com papel manteiga e espalhe uniformemente
9-Asse a 355 Fº/180 Cº por 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
10-Deixe esfriar
11-Corte a camada superior do bolo e espalhe geleia de damasco
12-Decore com frutas secas e nozes de sua preferência
Aproveitar!