Bolo De Café Noz Pecan
Receita de bolo de café com noz-pecã, delicioso bolo de noz-pecã
Receita:
Ingredientes:
3,5 onças/100g de manteiga em temperatura ambiente
2,8 onças/80g de açúcar
2 gemas grandes RT
2 claras de ovo grandes RT
1 colher de chá de extrato de baunilha
40 mL de leite
4,6 onças/130 farinha peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
1,4 onças/40g de noz-pecã picada
Vai muito bem com
Método
Notas
Passos:
1-Misture a manteiga, o açúcar e as gemas
2-Misture e aumente gradualmente a velocidade para média alta por 3-4 minutos
3-Adicione aos poucos as claras em neve
4-Adicione o extrato de baunilha, o leite e misture até que tudo esteja bem incorporado
5-Descarte gradualmente entre adições
6-Adicione a farinha, o fermento e a noz-pecã picada por último
7-Misture até que tudo esteja bem combinado
8-Misture a massa com as mãos e despeje em uma forma untada
9-Cobrir com nozes
10-Asse a 355°F / 180°C por 40 minutos (a temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
11-Deixe o bolo esfriar na forma por 15-20 minutos
Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você terá sucesso.
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