Biscoito Crocante de Nozes
Biscoitos Crocantes de Nozes
Receita
Ingredientes:
3,5 onças/100g de açúcar mascavo
1,8 onças/50g de açúcar
4 onças/113g de manteiga
1 ovo grande RT
Pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
3,5 onças/100g de nozes picadas
8,1 onças/230g de farinha peneirada
1,1 onças/30g de leite em pó
1 1/2 colher de chá / 6g de fermento em pó
Vai muito bem com
Método
Notas
Passos:
1-Em uma tigela grande misture o açúcar mascavo e branco e a manteiga derretida
2-Misture bem e acrescente o ovo
3-Adicione sal e baunilha
4-Adicione as nozes picadas
5-Adicione a farinha, o leite em pó e o fermento
6-Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados
7-Cubra e coloque a massa para descansar na geladeira por 30 minutos
8-Enrole a massa e corte, estou usando um cortador redondo (pode usar qualquer formato)
9-Coloque a massa na geladeira por 15 minutos
10-Lave a massa com ovo (1 gema de ovo + 1 colher de extrato de baunilha + 1 colher de chá de açúcar)
11-Asse a 355°F/180°C por 15 minutos
12- Deixe esfriar
Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você terá sucesso.
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