Pastelaria De Tâmaras Torcida

Passos:
1-Misture a farinha, o açúcar e o fermento
2-Mexa por 3-4 minutos
3-Adicione água aos poucos
4-Adicione extrato de baunilha e manteiga
5-Misture até que tudo esteja bem combinado
6-Adicione sal
7-Aumente para médio baixo e amasse por 4 minutos
8-Cubra e coloque para descansar em temperatura ambiente por 30 minutos
9-Enquanto isso, enrole a pasta de tâmaras em 6 tiras e reserve
10-Bata a massa para retirar bolsas de ar
11-Enrole a massa e molde-a em formato retangular
12-Coloque a pasta de tâmaras sobre a massa e enrole-a formando um cilindro
13-Corte a borda
14-Role para esticar a massa e deixá-la mais comprida
15-Torça duas tiras juntas
16-Corte-os em formas retangulares iguais
17-Coloque-os em uma bandeja
18-Cubra e deixe levedar por 30 minutos
19-Use a massa com um garfo
20-Ovo lave a massa
21-Polvilhe com açúcar
22-Asse a 355°F / 180°C por 20 minutos (a temperatura de cozimento pode variar dependendo do forno)
23- Deixe esfriar

Seguindo as instruções passo a passo das receitas, você terá sucesso.
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