Recipe Flag: Chleb

Przepis na chleb bananowy bezglutenowy
Składniki:
9,5 uncji/270 g masła RT
5,6 uncji/ 160 g cukru
4 duże żółtka jaj
4 duże białka jaj
2 duże banany
1 łyżka soku z cytryny
8,8 uncji/ 250 g Mąka uniwersalna bezglutenowa
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1,8 uncji/ 50 g posiekanych orzechów pekan

Przygotuj w domu pyszne bułki do burgerów brioche!
Składniki:
17,6 uncji/500 g przesianej mąki
0,3 uncji/8 g suchych drożdży
0,5 uncji/15 g cukru
6 dużych jajek
5,3 uncji/150 g roztopionego masła
0,4 uncji/10 g soli

Przepis na chleb żytni z cebulą

Składniki:
10,6 uncji/300 g przesianej mąki chlebowej
7,1 uncji/200 g mąki żytniej ciemnej
0,2 uncji/7 suchych drożdży
1 łyżka melasy
300 ml zimnej wody
1 średnia, pokrojona w kostkę cebula
0,7 uncji/20 g soli

Składniki:
17,6 uncji/500 g przesianej mąki
0,2 uncji/5 g suchych drożdży
0,3 uncji/8 g cukru
300 ml zimnej wody
1 duże jajko
0,7 uncji/20 g roztopionego masła
0,3 uncji/8 g soli

Przepis na domowy chleb focaccia
Składniki:
17,6 uncji/500 g przesianej mąki
0,4 uncji/10 g suchych drożdży
375 ml zimnej wody
0,4 uncji/ 10 g soli
1/2 łyżki oliwy z oliwek

Domowa bagietka żytnia, bogata w błonnik
Zdrowa i pyszna bagietka żytnia
Składniki:
14,1 uncji/400 g mąki chlebowej
10,6 uncji/300 g ciemnej mąki żytniej
1,5 łyżeczki suchych drożdży
450 ml zimnej wody
1,5 łyżeczki soli
15 ml oliwy z oliwek