Wegańskie bułeczki cynamonowe z orzechami włoskimi
Przepis na wegańskie bułeczki cynamonowe z orzechami włoskimi!
Składniki:
17,6 uncji/500 g przesianej mąki
1,8 uncji/50 g cukru
0,2 uncji/7 g suchych drożdży
1,8 uncji/50 g brązowego cukru
2,8 uncji/ 80 g Wegańskiego roztopionego masła roślinnego
0,4 uncji/10 g soli
200 ml zimnej wody
2 łyżki wegańskiego zamiennika jajek
2 łyżki wody
Pożywny:
4,2 uncji/120 g posiekanych orzechów włoskich
2,8 uncji/80 g cukru
0,5 uncji/15 g cynamonu
Świetnie idzie z
metoda
Notatki
Kroki:
1-Wymieszać mąkę, cukier, suche drożdże i brązowy cukier
2-Stopniowo dodawaj wodę
3-Dodaj roztopione masło roślinne wegańskie
4-Dodaj sól i mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą
5-Włóż ciasto do naoliwionej miski, posmaruj olejem i przykryj
6-Odstawić do lodówki na 1 godzinę
7-Rozwałkuj i rozłóż ciasto i uformuj z niego prostokąt
8-Posmaruj wegańskim masłem roślinnym
9- Równomiernie rozprowadź mieszankę orzechową
9-Zwiń ciasto w wałek
7-Pokrój bułkę na kawałek o grubości 3/4 cala/2 cm
8-Rozwikłaj krawędź każdego kawałka, umieść go pod spodem i dociśnij
9-Posmaruj wegańskim masłem roślinnym
10-Odłóż na bok do wyrośnięcia na godzinę
11-Piec w temperaturze 180°C przez 25 minut (temperatura pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika)
11-W międzyczasie przygotuj syrop (100 ml wody – 100 g cukru, 1/4 łyżeczki soku z cytryny) Zagotuj wodę z cukrem, dodaj sok z cytryny, zmniejsz ogień i trzymaj przez 3 minuty
12-Posmaruj syropem
Cieszyć się!
Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces. Daj mi znać i skomentuj poniżej. W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.