Suflet jagodowy
Przepis na suflet jagodowy!
Składniki:
4,2 uncji/120 g Jagód
0,7 uncji/20 g cukru
0,2 uncji/5 g skrobi kukurydzianej
1/2 łyżki wody
3 duże białka jaj
0,7 uncji/20 g cukru
Świetnie idzie z
metoda
Notatki
Kroki:
1-Jagody zmiksować, wlać do rondelka, dodać cukier i wymieszać
2-Oddzielnie dodaj wodę do skrobi kukurydzianej, aby ją rozpuścić
3-Umieść rondelek na średnim ogniu i zagotuj
4-Dodaj skrobię kukurydzianą i wymieszaj
5-Zdjąć z ognia, przelać do miski i odstawić do ostygnięcia
6-Posmaruj ramekiny masłem, następnie posyp je cukrem, aby połączyły się z masłem
7-Odwróć je do góry nogami, aby usunąć nadmiar cukru
8-Ubić białka i stopniowo dodawać cukier. Ubijać, aż utworzą się miękkie szczyty.
9-Przenieś część masy jajecznej do rękawa cukierniczego i odłóż do dekoracji
10-Dodaj zmiksowane jagody do masy z białek i delikatnie wymieszaj, aż składniki się dokładnie połączą
11-Za pomocą łyżki napełnij ramekiny mieszanką, a następnie wygładź wierzch (a nawet górę)
12-białka w rękawie cukierniczym do dekoracji
Piec w temperaturze 180°C przez 14 minut (temperatura pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika)
Cieszyć się!
Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces. Daj mi znać i skomentuj poniżej. W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.