Skręcone Ciasto Daktylowe
Przepis na ciasto z kręconymi daktylami, pyszne i łatwe do wykonania
Składniki:
10,6 uncji/300 g przesianej mąki
1,1 uncji/30 g cukru
0,4 uncji/10 g suchych drożdży
160 ml zimnej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1,8 uncji/50 g masła w temperaturze pokojowej
0,2 uncji/7 g soli
12,3 uncji/350 g pasty daktylowej
Świetnie idzie z
metoda
Notatki
Kroki:
1-Połącz mąkę, cukier i drożdże
2-Mieszać przez 3-4 minuty
3-Stopniowo dodawaj wodę
4-Dodaj ekstrakt waniliowy i masło
5-Mieszać, aż wszystko się dobrze połączy
6-Dodaj sól
7-Zwiększyć do średnio niskiego poziomu i ugniatać przez 4 minuty
8-Przykryj i odstaw w temperaturze pokojowej na 30 minut
9-W międzyczasie rozwałkuj pastę daktylową na 6 pasków i odłóż na bok
10-Uderz ciasto, aby usunąć kieszenie powietrza
11-Rozwałkuj ciasto i uformuj prostokąt
12-Nałóż pastę daktylową na ciasto i zwiń w wałek
13-Odetnij krawędź
14-Wałkuj, aby rozciągnąć ciasto, aby było dłuższe
15-Skręć ze sobą dwa paski
16-Potnij je w równe prostokątne kształty
17-Umieść je na tacy
18-Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut
19-Nakłuj ciasto widelcem
20-Jajko umyć ciasto
21-Posypać cukrem
22-Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut (temperatura pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika)
23- Pozwól mu ostygnąć
Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces.
Daj mi znać i skomentuj poniżej.
W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.
Dziękuję za Twoje wsparcie!
Cieszyć się.
info@cpastry.com
Wszelkie prawa i własność zastrzeżone dla Cpastry.
Nieautoryzowane wykorzystanie moich filmów lub druga edycja i ponowne przesłanie są zabronione.