Sernik truskawkowy

Kroki:
1-Wymieszaj mąkę, cukier i drożdże na niskich obrotach.
2-Stopniowo dodawaj wodę, mleko w proszku i jajka.
3-Następnie dodaj masło, ekstrakt waniliowy i sól
4-Zwiększ prędkość do wysokiej i mieszaj przez 10-15 sekund; ciasto powinno pozostać lepkie
5-Przykryj folią spożywczą i odstaw ciasto na 30 minut
6-Odbijaj ciasto łyżką
7-Przełóż ciasto do natłuszczonej formy i równomiernie rozprowadź
8- Wyciśnij nadzienie truskawkowe do ciasta, a następnie powtórz czynność z mieszanką serka śmietankowego.
9- Pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut
10-Piec w temperaturze 355 Fº/180 Cº przez 35 minut (Temperatura pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika)
Składniki nadzienia:
7,1 uncji/200 g serka śmietankowego
1 duże jajko
1,4 uncji/40 g cukru
0,4 uncji/10 g przesianej mąki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
5,3 uncji/150 g Nadzienia Truskawkowego
Kroki:
1- Połącz i wymieszaj serek śmietankowy, jedno jajko, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej masy.
2-Przełóż do rękawa cukierniczego i odstaw do czasu użycia.
Cieszyć się!