Domowy chleb pełnoziarnisty

Krok:
1-Połącz mąkę pełnoziarnistą z drożdżami i wodą
2-Dobrze wymieszaj, przykryj i odstaw na 24 godziny w temperaturze pokojowej

Składniki Część 2:
14,1 uncji/400 g mąki pełnoziarnistej
0,2 uncji/7 g suchych drożdży
100 ml ciepłej wody
0,3 uncji/8 g soli

Kroki:
1-W mikserze połącz i wymieszaj mieszaninę z części 1, mąkę i drożdże
2-Dodaj sól i mieszaj, aż składniki się dobrze połączą
3-Zwiększ prędkość do niskiej i miksuj przez 2 minuty
4-Włóż ciasto do lekko naoliwionej miski
5-Posmaruj ciasto olejem roślinnym
6-Przykryj i odstaw na 3 godziny w temperaturze pokojowej
7-Uderz ciasto, aby usunąć kieszenie powietrzne
8-Podziel ciasto na pół i uformuj z nich dwa bochenki
9-Posypać mąką i naciąć ciasto
10-Wstaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na 1 godzinę
11–Piec w temperaturze 190°C przez 40 minut (temperatura pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika)
12-Pozwól mu ostygnąć
Cieszyć się

Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces.
Daj mi znać i skomentuj poniżej.
W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.
Dziękuję za Twoje wsparcie!.