Deser czekoladowo-dyniowy
Przepis na deser czekoladowo-dyniowy
Składniki mieszanki czekoladowej:
1,8 uncji/50 g masła
14,1 uncji/400 g Czekolady mlecznej
3,2 uncji/90 g mleka skondensowanego
9,9 uncji/280 g Pasta z dyni
Świetnie idzie z
metoda
Notatki
Kroki:
1- Rozpuść czekoladę z masłem, a następnie pozostaw do ostygnięcia
2-Zmiksuj mieszankę masła czekoladowego, mleko skondensowane i pastę dyniową do uzyskania gładkiej masy.
3-Wlej mieszankę do foremek, wypełniając je do połowy i wstaw do lodówki na 30 minut.
Składniki mieszanki białej czekolady:
1,4 uncji/40 g masła
11,6 uncji/ 330 g białej czekolady
2,5 uncji/70 g mleka skondensowanego
8,1 uncji/230 g pasty dyniowej
Kroki:
Powtórz czynności jak w przypadku poprzedniej mieszanki, ale tym razem wlej ją do mieszanki i ponownie włóż do lodówki na 30 minut.
Składniki glazury:
0,1 uncji/4 g żelatyny
15 ml wody
4,4 uncji/125 g cukru
75 ml wody
2,6 uncji/75 g pasty dyniowej
Kroki:
1-Do żelatyny dodaj wodę, wymieszaj i odstaw
2-Wymieszaj cukier, wodę i pastę dyniową, a następnie doprowadź do wrzenia.
3-Zdjąć z ognia, dodać żelatynę i dokładnie wymieszać.
4-Następnie odcedź polewę i pozostaw do ostygnięcia
5. Polać polewą z dyni i odstawić do lodówki na 1 godzinę.
Cieszyć się!