Ciasto Dyniowo Orzechowe

Kroki:
1- Wymieszaj cynamon z posiekanymi orzechami włoskimi
2-Dodaj proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną do mąki
3-Jajka ubić i stopniowo dodawać cukier, aż się rozpuści
4-Gdy podwoi swoją objętość, dodawaj stopniowo olej
5-Dodaj puree z dyni w dwóch partiach i mieszaj, aż składniki się dobrze połączą
6-Dodaj mieszankę orzechów włoskich i cynamonu
7-Dodaj mąkę i mieszaj, aż dobrze się połączy
8-Delikatnie wmieszać mąkę do mieszanki
9-Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 40 minut
10-Poczekaj, aż ostygnie, aż osiągnie temperaturę pokojową

Nadzienie i lukier
Składniki
16 uncji/450 g masła
32 uncje/900 g cukru pudru
1/2 łyżeczki cynamonu
5 łyżek/65 g puree z dyni

Kroki:
1-Wymieszaj masło i cukier puder na niskich obrotach
2-Stopniowo zwiększaj prędkość, aż składniki zostaną dobrze połączone
3-Dodaj puree z dyni
4-Dodaj cynamon
5-Mieszać na wysokich obrotach, aż wszystkie składniki dobrze się połączą

Dodaj 1/2 łyżeczki cynamonu do lukru (opcjonalnie)

Dekoracja
Składniki
4,4 uncji/125 g cukru
75 g Puree z dyni
1/2 szklanki/75 ml wody
1 łyżeczka/4 g żelatyny

Kroki:
1-Wymieszaj 1 łyżeczkę wody z żelatyną i odczekaj, aż zmieni się w żel
2-W rondlu wymieszaj wodę, cukier i puree z dyni
3-Umieść mieszaninę na średnim ogniu i wymieszaj
4-Doprowadź do wrzenia
5-Dodajemy żelatynę i cały czas mieszamy aż się rozpuści
6-Kontynuuj mieszanie, aż ostygnie do temperatury pokojowej
7-Wypełnij ciasto
8-Włóż do lodówki na 30 minut

Postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku zawartymi w przepisach, powinieneś odnieść sukces.
Daj mi znać i skomentuj poniżej.
W każdą sobotę będę publikować nowy film, więc zachęcam do dołączenia i subskrybowania mojego kanału.
Dziękuję za Twoje wsparcie!
Cieszyć się!

info@cpastry.com

Pieczenie, gotowanie, ciasta, smaczny, pyszny, łatwy przepis

Wszelkie prawa i własność zastrzeżone dla Cpastry.
Nieautoryzowane wykorzystanie moich filmów lub druga edycja i ponowne przesyłanie są zabronione.