Recipe Flag: Ciasto

Ciasto czekoladowo-pistacjowe z musem

Napisane przez hammond w dniu grudzień 22, 2024.

Ciasto czekoladowo-pistacjowe z musem
Cake ring/pan 7”/18cm

Składniki ciasta:
140 g Batter RT
60 g Sugar
5 dużych żółtek jaj
5 dużych białek jaj
90 g Sugar
50 g Chopped Pistachios

Wilgotne ciasto jagodowe

Napisane przez hammond w dniu lipiec 8, 2024.

Przepis na wilgotne ciasto z jagodami
Rozmiar patelni 3,5” na 3,5”/9 cm na 9 cm

Składniki:
3 duże jajka RT
7,1 uncji/200 g cukru
150 ml oleju roślinnego
3,5 uncji/100 g śmietany
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2,6 uncji/60 g skrobi ziemniaczanej
7,1 uncji/200 g przesianej mąki
0,2 uncji/5 g proszku do pieczenia
1,8 uncji/50 g roztopionego masła
6,3 uncji/180 g Jagód

Ciasto malinowo-pomarańczowe

Napisane przez hammond w dniu lipiec 8, 2024.

Ciasto malinowo-pomarańczowe, wilgotne i pyszne
Pierścień/patelnia 8”/ 20 cm średnicy

Składniki:
7,1 uncji/200 g masła
3,5 uncji/100 g brązowego cukru
5,3 uncji/150 g cukru
3 duże żółtka jaj
3 duże białka jaj
1/2 skórki pomarańczowej
1 łyżka ekstraktu waniliowego
9,9 uncji/280 g przesianej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 ml soku pomarańczowego

Ciasto z musem czekoladowym w kształcie serca

Napisane przez hammond w dniu luty 27, 2024.

Walentynkowy tort z musem czekoladowym
Rozmiar pierścionka/formy 15 cm – 10 cm / 4 cm wys

Składniki:
Baza ciasta:
2 duże jajka w temperaturze pokojowej
2,1 uncji/60 g cukru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1,6 uncji/45 g mąki
0,5 uncji/15 g proszku kakaowego
2 łyżki roztopionego masła

Klasyczne ciasto szwarcwaldzkie

Napisane przez hammond w dniu luty 6, 2024.

Klasyczny przepis na ciasto szwarcwaldzkie 1
Składniki:

160 g masła
5,3 uncji/150 g cukru
120 ml mleka
1,8 uncji/50 g proszku kakaowego
1,8/50 g gorzkiej czekolady
5 Duże żółtka jaj, temperatura pokojowa

5 białek z dużych jaj w temperaturze pokojowej
4,2 uncji/120 g cukru

6,2 uncji/175 g przesianej mąki
0,2 uncji/5 g proszku do pieczenia

250 ml gęstej śmietany
Całe Nadzienie Wiśniowe

Syrop:
250 ml wody
2,9 uncji/80 g cukru
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka aromatu wiśniowego

Gęsty sernik bez ciasta

Napisane przez hammond w dniu styczeń 31, 2024.

Przepis na gęsty sernik bez ciasta!
Okrągły pierścień/patelnia o średnicy 10 cali/25,5 cm

Składniki:
450 g serka śmietankowego
100 ml mleka
200 ml gęstej śmietanki
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
8 dużych jaj
200 g cukru
100 g mąki

E-mail