Recipe Flag: Chleb

Przygotuj w domu pyszne bułki do burgerów brioche!
Składniki:
17,6 uncji/500 g przesianej mąki
0,3 uncji/8 g suchych drożdży
0,5 uncji/15 g cukru
6 dużych jajek
5,3 uncji/150 g roztopionego masła
0,4 uncji/10 g soli

Onion Rye Bread Recipe

Składniki:
10.6 oz/300g Sifted Bread Flour
7.1 oz/200g Dark Rye Flour
0.2 oz/7 Dry Yeast
1 Tablespoon Molasses
300 ml zimnej wody
1 Medium tender diced Onion
0,7 uncji/20 g soli

Składniki:
17,6 uncji/500 g przesianej mąki
0,2 uncji/5 g suchych drożdży
0,3 uncji/8 g cukru
300 ml zimnej wody
1 duże jajko
0,7 uncji/20 g roztopionego masła
0,3 uncji/8 g soli

Przepis na domowy chleb focaccia
Składniki:
17,6 uncji/500 g przesianej mąki
0,4 uncji/10 g suchych drożdży
375 ml zimnej wody
0,4 uncji/ 10 g soli
1/2 łyżki oliwy z oliwek

Domowa bagietka żytnia, bogata w błonnik
Zdrowa i pyszna bagietka żytnia
Składniki:
14,1 uncji/400 g mąki chlebowej
10,6 uncji/300 g ciemnej mąki żytniej
1,5 łyżeczki suchych drożdży
450 ml zimnej wody
1,5 łyżeczki soli
15 ml oliwy z oliwek

Przepis na chleb czosnkowy
Składniki:
14,1 uncji/400 g przesianej mąki
0,4 uncji/10 g soli
0,2 uncji/5 g drożdży
1,4 uncji/40 g masła RT
10 ml oliwy z oliwek
1 posiekany ząbek czosnku
250 ml zimnej wody
1/2 szklanki pietruszki