ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
1.8 ਔਂਸ/50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ
15.9 ਔਂਸ/450 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਵਾਲਾ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ
0.2 ਔਂਸ/7 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ
0.7 ਔਂਸ/20 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ
250 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
2.1 ਔਂਸ/60 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
1 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜ਼ੈਨਥਨ ਗੱਮ
0.3 ਔਂਸ/8 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ