Recipe Flag: ਰੋਟੀ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਬ੍ਰਾਇਓਚੇ ਬਰਗਰ ਬੰਸ ਬਣਾਓ!
ਸਮੱਗਰੀ:
17.6 ਔਂਸ/500 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
0.3 ਔਂਸ/8 ਗ੍ਰਾਮ ਡਰਾਈ ਈਸਟ
0.5oz/15 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
5.3 ਔਂਸ/150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
0.4 ਔਂਸ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ

Onion Rye Bread Recipe

ਸਮੱਗਰੀ:
10.6 oz/300g Sifted Bread Flour
7.1 oz/200g Dark Rye Flour
0.2 oz/7 Dry Yeast
1 Tablespoon Molasses
300 ਮਿ.ਲੀ. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
1 Medium tender diced Onion
0.7 ਔਂਸ/20 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ

ਸਮੱਗਰੀ:
17.6 ਔਂਸ/500 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
0.2 ਔਂਸ/5 ਗ੍ਰਾਮ ਡਰਾਈ ਈਸਟ
0.3 ਔਂਸ/8 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
300 ਮਿ.ਲੀ. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ
0.7 ਔਂਸ/20 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
0.3 ਔਂਸ/8 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਫੋਕਾਕੀਆ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
17.6 ਔਂਸ/500 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
0.4 ਔਂਸ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਡਰਾਈ ਈਸਟ
375 ਮਿ.ਲੀ. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
0.4 ਔਂਸ/ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ
1/2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਰਾਈ ਬੈਗੁਏਟ, ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਾਰਕ ਰਾਈ ਬੈਗੁਏਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
14.1 ਔਂਸ/400 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ
10.6 ਔਂਸ/300 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ
1.5 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
450 ਮਿ.ਲੀ. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
1.5 ਚਮਚ ਲੂਣ
15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
14.1 ਔਂਸ/400 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
0.4 ਔਂਸ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ
0.2 ਔਂਸ/5 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ
1.4 ਔਂਸ/40 ਗ੍ਰਾਮ ਬਟਰ RT
10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ
250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ