ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ

ਕਦਮ:
1- ਆਟਾ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ 'ਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
2-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ, ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ।
3-ਫਿਰ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ
4-ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਲਾਓ; ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
5-ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ
6-ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੁੱਟੋ
7-ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ
8- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਾਈਪ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ
9- ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਰੂਫ ਕਰਨ ਦਿਓ।
10-35 ਮਿੰਟ ਲਈ 355 Fº/180 Cº 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ:
7.1 ਔਂਸ/200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ
1.4 ਔਂਸ/40 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
0.4 ਔਂਸ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ
1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
5.3 ਔਂਸ/150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ
ਕਦਮ:
1- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਇਕ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ
2-ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!