ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰੈੱਸਡ ਰੋਟੀ

ਕਦਮ:
1-ਖਮੀਰ - ਆਟਾ
2- ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ 1/2 0f ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
3-ਗੁੜ ਪਾਓ
4-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
5-ਨਮਕ ਪਾਓ
6-ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ
7-ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
8- 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ
9-ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
10-ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ
11-ਆਟੇ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ ਦਿਓ
12- ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁੱਟੋ
13-ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੋਲ ਕੇ 10 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਵੰਡ ਲਓ
14-ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ
15-ਹਰੇਕ ਟਰੇ ਵਿੱਚ 5 ਰੋਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
16-ਆਟੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਤੇਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
17-ਦੋਵੇਂ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ
18-ਇੱਕ ਟਰੇ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ
19-ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਰੱਖੋ
20-ਆਟੇ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਰੀ ਵਜ਼ਨ ਨਾਲ ਦਬਾਓ
21-ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਅੱਪ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ/ਰਹੀ ਹਾਂ ਜਿਸਦਾ ਵਜ਼ਨ 26 Lb/12 K ਹੈ
22-ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ
23-ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਰੂਫ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ
24- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ F°355/C°180 ਵਿੱਚ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

info@cpastry.com

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰੈੱਸਡ ਬਰੈੱਡ ਰੈਸਿਪੀ, ਪਾਨਿਨੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਬੇਕਿੰਗ, ਪਾਨਿਨੀ ਬਰੈੱਡ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ, ਗੁੜ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।