ਨਿੰਬੂ ਪੋਪੀ ਸੀਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਰਿੰਕਲ ਕਰੋ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰਿੰਕਲ ਲੈਮਨ ਪੋਪੀ ਸੀਡਜ਼ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਪਕਾਉਣਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਸੁਆਦੀ ਨਿੰਬੂ ਕੂਕੀਜ਼, ਕਰਿੰਕਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ੌਰਟਬ੍ਰੇਡ, ਆਸਾਨ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
30 ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
7 ਔਂਸ / 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
9 ਔਂਸ / 255 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ RT
1/2 ਨਿੰਬੂ ਜੈਸਟ
1/2 ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
1 lb/455 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਛਾਣਿਆ ਗਿਆ
1 ਚਮਚ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
10 ਔਂਸ/28 ਗ੍ਰਾਮ ਖਸਖਸ ਦੇ ਬੀਜ
ਵਿਧੀ
ਨੋਟਸ
ਕਦਮ:
1-ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
2-ਇਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਓ
3-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
4-ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਸਾਈਡਾਂ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ
5-ਬਾਕੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਓ
6-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ
7-ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਨ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ
8-ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ
9-ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ
10-ਭੁੱਕੀ ਪਾਓ
11- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮੈਦੇ 'ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਚ ਮਿਲਾ ਲਓ
12-ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
13-3 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ
14- ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ
15-ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ
16-ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
17-ਕੁਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
18-ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ
19-ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ
20-ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 355°F/180°C 'ਤੇ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ
21-ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਨਿੰਬੂ ਪੋਪੀ ਸੀਡਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਰਿੰਕਲ ਕਰੋ
info@cpastry.com
ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
http://www.youtube.com/subscription_c…
ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।