ਚਾਕਲੇਟ ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ
ਚਾਕਲੇਟ ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ!
ਰਿੰਗ/ਪੈਨ 6.5”/ 16.5 ਸੈ.ਮੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
3,9 ਔਂਸ/110 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਸਫੇਦ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
1/2 ਚਮਚ ਰਸਬੇਰੀ ਸੁਆਦ
1.6 ਔਂਸ/45 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਣਿਆ ਆਟਾ
1.1 ਔਂਸ/30 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
1/4 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
2.6 ਔਂਸ/75 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਵਿਧੀ
ਨੋਟਸ
ਕਦਮ:
1-ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ
2-ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ
3-ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਓ
4-ਹਿੱਸਦੇ ਸਮੇਂ ਰਸਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਾਓ
5-ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅੰਡੇ 'ਚ ਮਿਲਾਓ
6-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
7-ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ
8-ਰਿੰਗ/ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
9-355 F°/180 C° 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ
10-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
11-ਵਾਈਪ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਨਾਲ ਪਾਈਪ
12-ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਫਰੌਸਟਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
300 ਮਿ.ਲੀ. ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
1.1 ਔਂਸ/30 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।