ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲਨਟ ਕੌਫੀ ਕੇਕ
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲਨਟ ਕੌਫੀ ਕੇਕ
ਵਿਅੰਜਨ
ਪੈਨ ਦਾ ਆਕਾਰ 4”-10 ਸੈਂ.ਮੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
9.5 ਔਂਸ/270 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ
1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
270 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
4.8 ਔਂਸ/135 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
8.5 ਔਂਸ/240 ਗ੍ਰਾਮ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ
1.4 ਔਂਸ/40 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
2.1 ਔਂਸ/60 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ
0.4 ਔਂਸ/10 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
0.3 ਔਂਸ/8 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲਚੀਨੀ
2.5 ਔਂਸ/70 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ
ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਵਿਧੀ
ਨੋਟਸ
ਕਦਮ:
1-ਅੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ
2-ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ
3-ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
4 - ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
5 - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
6-ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
7-ਘੱਟ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
8-ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
9-ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ
10-ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
11-355 F°/180 C° 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
12-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।