ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
7.1 ਔਂਸ/200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
7.1 ਔਂਸ/200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ
2.6 ਔਂਸ/75 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ
3.5 ਔਂਸ//100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ
1.8 ਔਂਸ/50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ
3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ
ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ
ਵਿਧੀ
ਨੋਟਸ
ਕਦਮ:
1-ਘੱਟ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
2-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ
3-ਦੋ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
4-ਅਨਾਨਾ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
5-ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
6-ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਨਾਲ ਭਰੋ
7-ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
8-355 °F/180 °C 'ਤੇ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
9-ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ
10-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।