ਡੀਲਾਈਟ ਕਰੈਬ ਕੈਨਪੇਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਦਮ:
1-ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ
2-ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੇਂਦ ਦਾ ਪੇਸਟ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
3-ਸਟੈਂਡ ਅੱਪ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਠੰਡਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
4-ਇਕ ਵਾਰ 'ਚ ਆਂਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਤੱਕ ਵਧਾਓ
5-ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
6-ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਸਟਿੱਕੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੀਚੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ
7- ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
8-ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪ ਕਰੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਈਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
9-ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਿਕ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ
10-375°F/190°C 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਓਵਨ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ)
11-ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
12-ਤਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ

ਭਰਨਾ:
ਸਮੱਗਰੀ:

7.1 ਔਂਸ/200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ
10.6 ਔਂਸ/300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ
2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ
1 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਈਵਜ਼
1 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 1/2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
5.3 ਔਂਸ/150 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਅਨੀਜ਼

ਕਦਮ:
1-ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ:
ਆਲੂ - ਚਿੱਟੇ ਕੇਕੜੇ ਦਾ ਮੀਟ,
ਪਾਰਸਲੇ - ਚਾਈਵਜ਼
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼
2- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
3- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖੋ
4-ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
5- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰੋ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।

ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

info@cpastry.com

ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।