ਆਲੂ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਕਦਮ:

1-ਘੱਟ ਮਿਕਸ ਕਰੋ: ਆਟਾ, ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
2-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ
3-ਆਲੂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
4- ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ
4- ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦਿਓ
5-ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੱਟੋ
6-ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਆਕਾਰ ਦਿਓ
7- ਢੱਕ ਕੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਰੂਫ ਹੋਣ ਦਿਓ
8-ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ
9-375 F°/C°190 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
10-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।