ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ

ਕਦਮ:
1-ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
2-ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
3-ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ/ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ
4- ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
5-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ
6- ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖੋ
7-ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਈ ਮੋਲਡ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਰੋਲ ਕਰੋ
8-ਹੌਲੀ ਨਾਲ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ
9-ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਡੌਕ ਕਰੋ
10-355 °F/180 °C 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
11-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
12- ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਭਰੋ

ਸਾਉਟ ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
1/2 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
0.3 ਔਂਸ/8 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਰਸਲੇ
7.1 ਔਂਸ/200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਲੂਣ
1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪੜਾਅ:
1-ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
2-ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
3- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ
4-ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
5- ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ (ਸਾਉਟ)
6-ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।