ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਰੋਲਸ

ਕਦਮ:
1-ਆਟਾ, ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ, ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ 1/2 ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ।
2-ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ
3-ਮੱਖਣ ਪਾਓ
4-ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਘੱਟ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
5-ਨਮਕ ਪਾਓ
6-3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ
7-ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦਿਓ
8-ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੋਲ ਕੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਵੰਡ ਲਓ
9-ਇਸ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ
10-ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ
11-ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਹੱਥ/ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ
12-ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉੱਤੇ ਮੋੜੋ, ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਚੁਟਕੀ ਲਓ
13-ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਰੂਫ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ
14-ਅੰਡੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ
15-355 F°/180 C° 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
16-ਓਵਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ
17-ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ

ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ:
5.6 ਔਂਸ/160 ਗ੍ਰਾਮ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ
2.5 ਔਂਸ/70 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ
1 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ
1/4 ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ

ਕਦਮ:
1-ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ
2-ਲਸਣ, ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

info@cpastry.com

ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਮਲਕੀਅਤ Cpastry ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
ਮੇਰੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਦੀ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਸੰਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਅੱਪਲੋਡ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।