ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਰਬਲ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ RT
7.1 ਔਂਸ/200 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ
1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
2 LB/900 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
0.7 ਔਂਸ/20 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
60 ਮਿ.ਲੀ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ
ਕਦਮ:
1-ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ
2-ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
3-2 ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ
4-ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
5-ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 2 ਸਕੂਪ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
6-ਰੈਮੇਕਿਨਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਈਪ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਦਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛੋਹ ਦਿਓ।
7- ਢੱਕਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪਾਈਪ ਕਰਕੇ, ਸਿਰਫ਼ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪੂਰਾ ਕਰੋ।
8-ਰੇਮੇਕਿਨਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ
9-355 ºF/ 180º C 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
10-ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ।