ਕੱਦੂ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਕੱਦੂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ! ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਦੂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
1 Lb/450g ਮੈਸ਼ਡ ਕੱਦੂ
2.1 ਔਂਸ/60 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ
3.5 ਔਂਸ/100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
0.4 ਔਂਸ/12 ਗ੍ਰਾਮ ਡਰਾਈ ਈਸਟ
1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
10.6 ਔਂਸ/300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
24.7/700 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
300 ਮਿ.ਲੀ. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
0.7 ਔਂਸ/7 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ